L’hotel si trova in località Vignola Mare ad Aglientu, nel nord della Sardegna, lungo la strada che da Castelsardo porta a Santa Teresa di Gallura. Una breve deviazione dalla strada principale porta al piccolo villaggio di pescatori di Vignola Mare, una zona appartata e tranquilla tra il mare e la vegetazione selvaggia.
Hotel Jatika è situato proprio qui, affacciato direttamente sulla spiaggia, poco lontano dalle principali località della Gallura e dalle sue spiagge più affascinanti. Con una breve passeggiata sul mare si può arrivare alla Spiaggia della Torre, dove svetta la torre aragonese del XVI secolo con la sua bella terrazza-belvedere; poco oltre i graniti di Punta di Li Francesi, la chiesetta di San Silverio e una macchia mediterranea intatta e profumata.